[특화] 요리 교실

8월의 요리 교실은 바로 어르신들이 가장 좋아하는 부침개를 해봤어요~~~
부침개를 하면서 약간 아쉬운 점은 비가 와야 더 생각이 나고 맛있는데
계속 비가 오다 요리교실 하니 비가 오지를 않았네요 ;;;
부추와 여러가지 재료들을 썰어서 부침가루와 섞어 맛있는 부침개를 해봤어요


재료들을 칼로 일일히 썰고 믹싱볼에 넣어 부침가루와 열심히 섞고 있어요~~ 맛있는 부침개가 되어라~~


맛있는 부침개가 프라이 팬에서 노릇 노릇 맛있게 익어가고 있어요~~
앞에만 익으면 안되니 뒤집기도 하고 혹 타는 것은 아닌지 열심히 살펴보고 계셔요~~


완성된 부침개를 시식을 하고 계세요~~ 내가 만들었지만 너무 맛있다고 하시네요~~
오늘은 어르신들이 좋아하는 부침개를 하면서 평소에 식사를 잘 안하시던 어르신도 부침개는 많이 드시며 무척 좋아하시더라고요
우리 어르신들 연세 주간보호에서 재미있게 놀고 잘 드시다 가시네요~~